Дим-сам

Дим-сам с морепродуктами (замороженный)

креветки, кальмары, соус устричный, масло кунжутное, зеленый лук, соль, специи, тесто для дим-самов

Стоимость: 310
Дим-сам с цыпленком (замороженный)

филе цыпленка, соус устричный, масло кунжутное, зеленый лук, соль, специи, тесто для дим-самов

Стоимость: 240
Дим-сам со свининой (замороженный)

свинина, соус устричный, масло кунжутное, зеленый лук, соль, специи, тесто для дим-самов

Стоимость: 270

Дим сам является китайским блюдом, появившимся еще в древние времена и подавался он к чаю, как легкая закуска. В наше время во всех китайских ресторанах вы найдете в меню дим-самы. Можно сказать, что это своеобразные китайские пельмени. Дим сам представляет собой тонкое тесто, в которое заворачивается начинка из мяса курицы, утки, говядины, баранины или свинины, а так же из кальмаров, креветок, кусочков краба, осьминога, мидий и даже овощей. Часто делают начинку дим-сама из смеси ингредиентов, к примеру курица с креветками и тыквой. Для приготовления теста можно использовать пшеничную или рисовую муку, и конечно важно добавлять специи, уксус и немного соевого соуса.


Первый способ приготовления - в бамбуковой пароварке. Уже в других странах начали придумывать иные способы приготовления, такие как запекать или жарить, что придает уже другой вкус дим-саму. Тесто настолько тонкое, что при подачи дим-сама к столу, видно начинку. Интересный факт: тесто делают разных цветов, а в Китае употребление в пищу дим-сам считается чуть-ли не целым ритуалом и проводится отдельно от другой пищи, преимущественно на завтрак.
В нашем ресторане Такояки, в ТЦ Оранжевый, вы можете попробовать классические дим-самы на пару и запеченные с морепродуктами, цыпленком и свининой, а так же у нас есть замороженные дим-самы, для тех, кто хочет приготовить их дома. А если вы хотите, чтобы мы привезли их домой или в офис, то звоните по телефону в шапке сайта или оформляйте заказ на сайте, и мы доставим по Саратову наши вкуснейшие дим-самы.


Дим-сам переводится как "дотронутся до сердца". По сути дим-сам - это первый в мире фаст-фуд. Согласно истории, в древнем Китае, путники и крестьяне, путешествуя по просторам страны, уставали и останавливались попить чаю в ближайших чайных домах, только сначала предлагать еду в таких домах было не принято, так как китайцы считали, что еда с чаем ведет к ожирению, но потом появились доказательства обратного и путники с удовольствием приобретали к чаю разнообразные дим-самы.

Корзина пуста
Регистрация
Вход